Pohovane palačinke

Potrebno je

:desetak palačinki,
100gr šunke,
100gr kačkavalja,
3-4 kisela krastavčića,
2 jajeta,prezle,so.

Priprema:
Šunku, kačkavalj i krastavčiće iseckati na kockice, promešati, po želji posoliti ako kačkavalj nije dovoljno slan, promešati sve pa ovom masom filovati palačinke.   Prvo preklopiti krajeve, pa zatim urolovati celu palačinku kako bi se dobio ovaj četvrtasti oblik. Uvaljati u izmućena jaja,pa u prezle i pržiti na zagrejanom ulju. Preliti nekim sosom po želji (na slici je bešamel sos sa pavlakom i peršunom, a može tartar sos, ili majonez,kečap i sl.)

pohovane palčinke

Ocena korisnika: / 6
LošeNajbolje 


Potrebno je:
-2 šolje oštrog brašna
-2 jajeta
-šolja šećera
-pola margarina
-prašak za pecivo
-džem
-šolja šećera za preliv,voda,limun

Priprema:
Umesiti brašno,jaja,šećer,margarin i prašak za pecivo,pa razvući koru.Malom čašom ili drugim okruglim kalupom vaditi krugove i ređati na nepodmazan pleh.Napraviti malo udubljenje u svakom krugu i tu staviti kašičicu džema.Peći,ali kratko da ne potamne.Za to vreme napraviti preliv:u šerpicu staviti šolju šećera,preliti šoljom vode i pustiti da provri,izmaći sa vatre i staviti kriške limuna zbog mirisa.Pečene kolačiće,dok su još vrući preliti sirupom.

 

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

Kad pečete meso koje je dugo stajalo u zamrzivaču stavite pored njega nekoliko kriški korena celera i pecite zajedno. Tako će meso biti ukusnije.

Please wait while JT SlideShow is loading images...
Photo Title 1Photo Title 2Photo Title 1Photo Title 1Photo Title 1
JT SlideShow Module v1.5.1
Svinjske rolnice


Potrebno je:

svinjske kremenadle
šargarepa,krompir
vegeta, biber

Priprema:

Meso istući i što više istanjiti na dasci, posoliti,pobiberiti. Šargarepu i krompir oprati, oguliti i seći na štapiće. Na jednu kremenadlu staviti naizmenično po štapić povrća, urolati u rolnu, pričvrstiti čačkalicama i peći u rerni. Seći tek kad budu dobro prohlađene i servirati sa prilogom po želji (u ovom slučaju to je rižoto sa mladim crnim lukom).


?php echo artxModules($document, 'syndicate'); ?