Lazanje sa povrćem

 

Potrebno je:
-pakovanje gotovih kora za lazanje
-1/2 kg šampinjona
-200 gr šunke
-crni luk,
-šargarepa,
-ikvice,
-paprike
-mleko,
-brašno,
-kisela pavlaka (za bešamel sos)
-200 gr kačkavalja
-vegeta,
-ulje i kečap

Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckano povrće, dodati na listiće sečene šampinjone ,posoliti, poklopiti i dinstati dok ne uvri sva tečnost koju je povrće pustilo,na kraju dodati kečap, seckanu šunku i dobro sve promešati. To je prvi fil. U manjoj posudi pomešati 3-4 kašike brašna sa malo mleka,i to umešati u 1/2 l ključalog mleka,mešati dok se ne zgusne,na kraju dodati kiselu pavlaku i sve lepo izmešati.To je bešamel sos.U pleh prvo staviti vrlo malo bešamel sosa(da pokrije dno), zatim koru pa fil sa šampinjonima, bešamel sos i rendani kačkavalj na kraju. Ponavljati redosled filovanja sve dok se ne utroši sav materijal, vodeći računa da na kraju na vrhu bude bešamel sos. Staviti da se peče u zagrejanu pećnicu.

 

Potrebno je:
-600 gr mesnatih crvenih paprika ( ajvarke )
-200 gr oraha
-beli luk i limun

Priprema:
-
Papriku ispeći, oljuštiti, očistiti od semenki. Orahe  propeći na suvo, a zatim u blenderu samleti zajedno sa paprikom i belim lukom. Posoliti, dodati sok od limuna i služiti kao namaz za sendviče ili uz domaće krutone.

 

 

Potrebno je:
-pakovanje gotovih kora za pitu
-1/2 kg krompira
-nekoliko glavica crnog luka
-so,biber,ulje

Priprema:
Iseckati crni luk i staviti na ulje da se prži,dodati krompir sečen na sitne kockice ili rendan(na najkrupnije),posoliti i pobiberiti.Kad povrće omekša skloniti sa vatre,pa ovim filom filovati kore,u ovom slučaju filovana je svaka kora posebno i uvijana u obliku pužića,mada se može filovati i ređati na bilo koji drugi način.Peći dok ne porumeni.

 
Ocena korisnika: / 11
LošeNajbolje 

 

Potrebno je:
-nekoliko krupnijih paradajza
-krastavac
-paprika
-crveni luk
-peršun
-beli luk
-so,sirće,biber

Priprema:
Povrće oprati,naseckati,može se,po želji,sve izblendirati,a mogu se ostaviti i neki krupniji komadi paprike npr.čisto zbog dekoracije.Začiniti po ukusu,ukrasiti peršunom,dobro rashladiti u frižideru i služiti.

 
Ocena korisnika: / 4
LošeNajbolje 


Potrebno je:
200 gr komadića soje
100 gr zelenih maslina sa paprikom
100 gr crnih maslina
brašno,vegeta,pivo(ili kisela voda)

Priprema:
Soju obariti u posoljenoj vodi,brašno pomešati sa kiselom vodom ili pivom da se dobije smesa malo gušća nego za palačinke.Komadiće soje umakati u ovu smesu i pržiti na ulju.Na drvce za ražnjiće ređati naizmenično zelenu maslinku,soju,crnu maslinku i tako redom dok ne utrošite sve sastojke.

 
Ocena korisnika: / 4
LošeNajbolje 

Potrebno je:350 gr šećera,100 gr margarina,200 gr kokosa,200 gr mlevenih oraha,100 gr čokolade,polovine jezgra oraha,med.

Priprema:Ušpinovati šećer sa pola čaše vode,dodati margarin,kokos i orahe,promešati pa podeliti na dva dela,u jedan deo dodati otopljenu čokoladu.Oba dela rastanjiti na radnoj površini pa vaditi rakijskom čašicom krugove,lepiti ih zagrejanim medom naizmenično da nekad bude tamni krug na vrhu,a nekad svetli.Ponovo zagrejanim medom zalepiti jezgre oraha odozgo kao ukras.

 
Još članaka...

Ako se krljušt ribe teško skida,potopiti ribu u sud sa vrelom vodom.Pri čišćenju dobro je rep pridržavati krpom.

Please wait while JT SlideShow is loading images...
Photo Title 1Photo Title 2Photo Title 1Photo Title 1Photo Title 1
JT SlideShow Module v1.5.1
Pileća pašteta

Potrebno je:
-belo pileće meso
-200 gr kvalitetne,mesnate slanine
-3 kom jaja
-kašika senfa
-veza peršuna
-majonez
-limun
-vegeta,biber,ulje

Priprema:
Pileće meso dobro skuvati pa ostaviti na stranu da se prohladi.Slaninu iseckati pa kratko propržiti na malo ulja.U blender staviti prohlađenu piletinu,dodati slaninu,žumanca,senf,peršun,malo limunovog soka i začiniti vegetom i biberom po ukusu.Samleti,pa staviti u dublji sud,prethodno obložen folijom i ostaviti da se ohladi i stegne.Za to vreme napraviti sos:majonez umutiti sa limunovim sokom.Ohlađenu paštetu izvaditi iz kalupa i preručiti na tanjir za serviranje,preliti sosom.

?php echo artxModules($document, 'syndicate'); ?