Pita od brokolija

 

Potrebno je:
-250 gr brašna
-125 gr margarina
-1/2 kg sitnog sira
-3 jajeta
-300 gr brokolija
-nekoliko šeri paradajza
-maslinke

Priprema:
Zamesiti testo od brašna, margarina, jednog  jajeta i 100 gr sira. ostaviti u frižideru da odstoji pola sata, premesiti pa rastanjiti i staviti u okrugli pleh, podići testo uz ivice pleha. Brokoli iskidati na cvetiće, kratko obariti u posoljenoj vodi. U posudi pomešati sir, preostala jaja, brokoli, paradajz i maslinke, izručiti preko testa i peći na 160 stepeni 45 minuta.

Ocena korisnika: / 5
LošeNajbolje 

Potrebno je:
pola kilograma krompira,
4-5 kuvanih jaja,
so,
biber imajonez.

Priprema:

Krompir skuvati u ljusci,jaja takodje(ovo je,inače,odličan nacin da se rešite preostalih uskršnjih jaja),oljuštiti,pa izrendati na najkrupnije.Posoliti, pobiberiti, dodati majonez i sve lepo promešati. Ovo je prilično zahvalna masa, pogodna za oblikovanje,pa možete od nje praviti i kuglice za svečanije prilike i sl.

 

Komentari  

 
+1 #1 Jaksa 14-04-2012 19:16
:njam; Recept je odlican..Svaka cast... :-) Veoma ukusno..
Citiraj
 

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

Pohovano meso,riba valjušci biće ukusniji ako se predhodno uvaljaju u fino kukuruzno brašno.
Please wait while JT SlideShow is loading images...
Photo Title 1Photo Title 2Photo Title 1Photo Title 1Photo Title 1
JT SlideShow Module v1.5.1
Mladi krompirići u bešamel sosu

Potrebno je:
-1/2 kg mladih krompirića,
-1 tikvica,mleko,
-brašno,
-margarin,
-kisela pavlaka,
-so,origano.

Priprema:
Očistiti krompiriće i tikvicu (moze i bez tikvice ako ne volite), naseći na kolutove, usoliti i redjati u pleh za pečenje, naliti sasvim malo vode i peći desetak minuta. Za to vreme napraviti bešamel sos: na margarinu propržiti kratko brašno, ali ne dozvoliti da požuti, naliti mlekom i kuvati do željene gustine. Slobodno napraviti malo redji bešamel nego inače, jer ovaj ide dodatno na pečenje. Na kraju dodati kašiku-dve kisele pavlake u bešamel. Preliti preko krompira i peći sve dok krompir ne postane mekan. Po želji, može se dodati i origano.

?php echo artxModules($document, 'syndicate'); ?